Omega 3 Fettsäuren gehören zur täglichen Ernährung dazu, denn sie erfüllen im Körper wichtige Aufgaben. Sie gehören zu den ungesättigten Fettsäuren und werden im Handel als Nahrungsergänzungsmittel angeboten.
Neben einigen anderen Fetten sind auch Omega 3 Fettsäuren Bestandteil der menschlichen Zellmembran und darüber hinaus an vielen Stoffwechselreaktionen im Körper beteiligt.
Vor allem aufgrund ihrer positiven Eigenschaften für das Herz-Kreislauf-System empfehlen Ärzte eine ausreichende Aufnahme an Omega 3 über die Nahrung, wie Sie später im Artikel noch genauer erfahren werden. Einige Lebensmittel sind besonders reich an diesen Fettsäuren. Dazu gehören insbesondere:
- Fetthaltige Seefische (z. B. Makrele, Lachs, Forelle)
- Pflanzliche Öle (z. B. Rapsöl, Chia-Öl, Walnussöl)
- Gemüse (z. B. Grünkohl, Avocado, Rucola)
Nicht immer gelingt es, ausreichend Omega 3 aufzunehmen. Daher kann die zusätzliche Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln vor allem für bestimmte Personengruppen sinnvoll sein.1
Dass im Zusammenhang mit Omega 3 immer vom Plural “Fettsäuren” die Rede ist, ist dabei kein Zufall. Denn tatsächlich gibt es drei verschiedene Omega 3 Fettsäuren:2
- Alpha-Linolensäure (ALA)
- Eicosapentaensäure (EPA)
- Docosahexaensäure (DHA)
Erfahren Sie hier die wichtigsten Informationen zur Wirkung von Omega 3 und seinen Vorteilen für den menschlichen Organismus.
Diese wichtigen Rollen übernehmen die drei Omega-3-Fettsäuren
Neben den eingangs erwähnten Grundfunktionen übernehmen Omega 3 Fettsäuren weitere wichtige Rollen im Körper. Die ungesättigten Fettsäuren sind ein gutes Beispiel dafür, dass Fett völlig zu Unrecht einen schlechten Ruf hat. Denn gerade ungesättigte Fettsäuren sollten in ausreichender Menge in den Speiseplan integriert werden. Wie genau, erfahren Sie in den nächsten Abschnitten.
EPA und DHA: Zwei elementare Fettsäuren zur Unterstützung Ihrer Herzgesundheit
Welche Fettsäuren tragen zu einer normalen Funktion des Blutdrucks bei?
ALA hat eine maßgebende Bedeutung für den Cholesterinspiegel im Blut
Eine ausreichende Versorgung mit Omega 3: Was gilt es zu beachten?
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